PÂTISSERIE Yoshinori Asami

走進陳列繽紛冷藏蛋糕與燒菓子的店面，最先吸住視線的，往往是這家甜點店格外講究的法式冷菓陣容。座落於巢鴨的 PÂTISSERIE Yoshinori Asami，除了精巧的外帶法式洋菓子，更貼心規劃室內與戶外露天座位，讓人在現場就能細細品味冰淇淋與盤飾甜點的魅力。

這裡的冰淇淋與雪酪口味豐富，從發揮香草籽與生乳醇厚滋味的經典香草，到香氣撲鼻的開心果、酸甜明亮的黑醋栗與芒果皆有供應。選用亞馬遜珍果古布阿蘇（cupuaçu）調製的特色風味、加入微鹹引出甘甜尾韻的沖繩海鹽牛奶，或是酒香迷人的蘭姆葡萄，每種風味都展現出清晰的食材輪廓。加入可可果汁的氣泡飲搭配白桃泥與任選冰淇淋的特級漂浮飲，或是層層堆疊酥皮與蒙布朗奶油的聖代冰品 Crème Glacée，更是讓人難以抗拒的華麗杯裝甜點。

冷藏展示櫃中，用料毫不手軟的水果鮮奶油蛋糕與水果塔，以及濃郁巧克力與堅果完美交融的咖啡巧克力蛋糕，無不彰顯正統法式點心的紮實架構。點一杯溫熱的大吉嶺或伯爵紅茶，亦或是一杯熱咖啡、義式濃縮咖啡，在座位上從容細品，能為日常生活留下一段美好悠長的甘甜回憶。